グルメの紹介 日本酒
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辛さをとことん追求した酒。熟成によって+17でも飲みやすい酒になる超淡麗。日本一辛いと云われた商品。
価格793円(税抜き)
容量720ml
蔵元名 原酒造株式会社
日本酒度+17.0
酸度1.0
Alc.度15.9
適した飲み方
冷酒(10℃以下)〇
冷や(10℃~常温20~25℃)〇
ぬる燗(40℃前後)◎
熱燗(50℃前後)〇
地酒に合う料理
あっさりとした(後味を引かない)味
塩味・マリネなど(マリネ、カルパッチョ、イカの刺身、鰯のポン酢煮、漬物 )
蔵元紹介
新潟県
原酒造株式会社
はらしゅぞうかぶしきがいしゃ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/99/d9ae915792ea106fdfe5cf3c97830e6c.jpg)
広大な日本海の眺望。後ろに米山・八石の山々に囲まれた風光明媚な郷柏崎。雪積り、水清く米どころと、豊かな自然の恵みを受け、三階節、米山甚句、佐渡情話、綾子舞等々文化の香り高いこの地で200年に渡り越後杜氏の技を伝承し続け「全国最高名誉賞」受賞藏として「越後の誉れ高き名酒たれ」を礎に、地元を始め多くの人々に愛され、親しまれ、誇りにして頂いている事に永遠にお応えしていく酒造り。
※蔵元HPより引用
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