グルメの紹介 日本酒 愛媛県
なめらかでコクのある辛口のお酒です。飲みやすく、飲みあきしないので日本酒の好きな方に。
価格2000円(税抜き)
容量720ml
蔵元名 梅錦山川株式会社
日本酒度+4.0
酸度1.1
Alc.度15.8
適した飲み方
冷酒(10℃以下)◎
冷や(10℃~常温20~25℃)◎
ぬる燗(40℃前後)×
熱燗(50℃前後)×
地酒に合う料理
こくのある(しっかりとした)味
こくのある(しっかりとした)味
醤油味・タルタル・チーズなど
(唐揚げ、焼き肉、すき焼き、酢豚、チーズ )
蔵元紹介
愛媛県
梅錦山川株式会社
うめにしきやまかわかぶしきがいしゃ
1872年の創業以来、米を選び、水を吟味し、至高の技のもと、つくられてきた「梅錦」。ただひたすらに、ただひたむきに、「うまい酒をつくる」そのことに専念しつくられた日本酒です。「梅錦」は、その中に、長い時間に磨かれた伝統の技、高い品質を守るための技術、そして多くの人間の酒づくりへの思いが生きている日本酒。しかも「今」という時代を呼吸する日本酒でもあります。一本では語りつくせない酒が、ここにあります。
※蔵元HPより引用
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