グルメの紹介
鶏がらラーメン専門店 門扇
親子で楽しめる、銘酒の酒かすを使った風味高いラーメン
銘酒で有名な京都伏見の酒かすを使った、酒かす好きにはたまらない風味のラーメン。
具には、刺身のつまのような大根の千切り、油揚げ、青葱など和風の具がたっぷり。コクのあるスープは鶏ガラと豚骨をベースに、酒粕と醤油で味付けしたふくよかな甘味があり、チャーシューとの相性も抜群。
酒かすには、ガン予防から美容まで医学が証明する効果があるとか。アルコール分は含まれないので、子供さんでもOK！また飲酒運転も心配ない。
京都で生まれた門扇は焼き鳥専門店として創業致しました。
朝引きの新鮮な鶏を使用した焼き鳥がメインの居酒屋を営んでいましたが、昼の定食で出した鶏ガラスープが好評となり、其の後、お酒を飲んだ後に最適な鶏ガラスープのラーメンが誕生。
そこからラーメン店として祇園、木屋町、伏見にお店を展開し皆さんに愛されるお店に。
酒処伏見で誕生した酒粕らーめんも人気。
朝引きの新鮮な鶏を使用した焼き鳥がメインの居酒屋を営んでいましたが、昼の定食で出した鶏ガラスープが好評となり、其の後、お酒を飲んだ後に最適な鶏ガラスープのラーメンが誕生。
そこからラーメン店として祇園、木屋町、伏見にお店を展開し皆さんに愛されるお店に。
酒処伏見で誕生した酒粕らーめんも人気。
ぎおん本店
〒605-0086 京都市東山区縄手通り白川上ル祇園一番館ビルB1
075-541-6077
営業時間 19:00～翌5:00
定休日：日曜、祭日
木屋町店
〒604-8002 京都市中京区木屋町四条上ル二筋目西入ル
075-255-7123
営業時間 19:00～翌7:00
定休日：月曜日（祝日の場合は翌火曜日）
伏水酒蔵店
さまざまな伏見グルメをお酒と共に楽しめる屋台村「伏水酒蔵小路」の中に入っています。
京阪伏見桃山駅から徒歩5分、近鉄桃山御陵前駅から徒歩7分という好立地です。
京阪伏見桃山駅から徒歩5分、近鉄桃山御陵前駅から徒歩7分という好立地です。
〒612-8057 京都市伏見区平野町82-2 「伏水酒蔵小路」内
075-603-0380
営業時間 11:30〜23:00
定休日：祝日除く火曜日
ネット通販もあります
https://monsen-taisyo.com/
京都府／京都・伏見・山科
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