ホットケーキミックスでバナナマフィン

ホットケーキミックスが、あったので簡単お菓子作りに挑戦。
とにかく、簡単に。おいしく・・。カロリー控えめに。

生地がゆるかったので、アルミカップの形が・・・。
形は今一つかな～

材料は、
ホットケーキミックス　 １５０グラム
牛乳　　　　　　　　　 １００グラム
砂糖　　　　　　　　　 １０グラム
とかしバター　　　　 ２０グラム
卵（なくても可) 　　　　　　　　　１個
バナナ (１センチくらいの角切りにして使用) １本

材料をざっくりまぜて、オーブンで、２０分焼きました。
あっさり、しっとり、美味しいですよ♪