唐辛子

万願寺唐辛子をたくさんもらった。
切って種を取り、グリルで焼きポン酢につけて食べると美味しいとおそわったので、さっそくその方法で作ることに。
たくさんあるので、母と一緒に、切って種を取ることに。
その後が問題。
美味しくできて、食べてと満足だったのだけれど、その後左手がヒリヒリし始める。
お風呂に入ってもよく洗ったのだけれど、お湯の中に手を入れられない状態。
お風呂から出ても、痛い。もう火傷のような感じ。
仕方がないので、ドライアイスを当てて冷やしながら、ネットで唐辛子について調べたら、素手で触るのは良くないと書いてあった。
なんと！！！
そしてヒリヒリしたら、油で洗うとか、牛乳で洗うとか書いてあったが、そこはケチ根性でもったいないなと思ってしまった。ドライアイスで冷やしてなんとかヒリヒリが収まりました。
唐辛子を素手で触ったら、すぐに痛くならないんだね。数時間後に痛みがきたよ。