佐渡のカニ (^o^)丿

わーいわーい♪

今日、実家からカニが届きました＼(~o~)／


佐渡では、越佐海峡（越後と佐渡の間の海）でとれます

カニの漁船港は、赤泊というところにあります

種類は「ベニズワイガニ」という種類のカニです


その赤泊にある「弥吉丸」という直売所に

姉が毎年買いに行って送ってくれます




実家もうちも実は、本体のカニみそより、手？足？が大好き♪

手？足だけの購入も可能です　←　（これはお値段おとくですよ♪）


浜で取れたてをゆで上げて直売しているので

お店の方に「カニの手」下さい！と

いったら「カニの足」ね！と言い直されて

恥ずかしかった～と姉が話してました（笑）



お店の人いわく

闇夜に捕れるカニの方が身が入っている

月夜の夜に捕れるカニは身入りが少ないといいますが

本当なのかしらね？


うちのカニさんは、たっぷりのミソと身入りでした<(_ _)>