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ナスタチューム

2010-03-22 10:53:38 | 植物
ナスタチューム

花言葉  困難に打ち向かう
    
     (オレンジ色)有能な人



ナスタチュームという花をご存知と思います。

この時期になると苗が売りに出ます。

一般的には花壇の花と思われている人も多いと思いますが、

ハーブでもあります。

花は サラダなどの添え物に使用すると とても華やかになります。

味はピリッとからしの味がして ご存知ない方は びっくりします。

同じような野菜に ゴマの味がする ロケット(ルッコーラ)があります。

葉はゆでておひたしにするとおいしくいただけます。

プランターなどで 花として楽しみ 摘んで 食材にする

一石二鳥な植物です 一度お試し下さい。













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