急に涼しくなった佐賀地方。
そんな先日、
夕食は、鍋。
超久々です。
一気に涼しくなったので
土鍋を引っ張り出して、
メグママ直伝の「地鶏鍋」。
・・・地鶏は手に入りませんでしたが。(笑)
鶏肉に鶏団子、ゴボウに白菜等々、
白ダシ仕立てのスープに、
鶏団子から出汁が染み出て、絶品です。
いっただきます。
旨い!
鍋で暖まりながらの
冷えたビールも最高!
鍋もビールも進みます。(笑)
〆は、
チャンポン麺。
コレがまた旨い!
鍋が良い季節になって来ました。
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超久々です。
一気に涼しくなったので
土鍋を引っ張り出して、
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・・・地鶏は手に入りませんでしたが。(笑)
鶏肉に鶏団子、ゴボウに白菜等々、
白ダシ仕立てのスープに、
鶏団子から出汁が染み出て、絶品です。
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