オッギーノのMyBase

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久々に!

2024-11-05 12:12:12 | 日記
急に涼しくなった佐賀地方。
そんな先日、
夕食は、鍋。



超久々です。

一気に涼しくなったので
土鍋を引っ張り出して、
メグママ直伝の「地鶏鍋」。
・・・地鶏は手に入りませんでしたが。(笑)



鶏肉に鶏団子、ゴボウに白菜等々、
白ダシ仕立てのスープに、
鶏団子から出汁が染み出て、絶品です。

いっただきます。



旨い!

鍋で暖まりながらの
冷えたビールも最高!
鍋もビールも進みます。(笑)

〆は、



チャンポン麺。
コレがまた旨い!

鍋が良い季節になって来ました。

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