鮭バーグ

今日は、久し振りに夕ごはんを作りました。

と言っても、おかず１品なんやけど、

まあそこは気にせず、

年末にいただいていた、丸ごとの鮭が、

食べきれない状態のまま、

冷凍庫に眠っていたので、

玉ねぎと豆腐と卵とパン粉で

鮭バーグへと変身させてみました。

なかなかの味でした。

鮭がうまいからかな？

子供もおいしそうに食べてました。

ちなみにソースは、

キューピーのレモンドレッシングです。