Eternal Love

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もっちりケーキ

2010-01-23 06:45:00 | 日々のこと
昨夜、ふと何かを作りたくなった私。
わんこ達が喜ぶ顔が見たいから、またまた
手作りしました^^


今回はニンジンを使いましたよ。
ニンジンには、Bカロチン・ビタミンA・食物繊維など
豊富に含まれてます。

<材料>
国産薄力粉 50g
すりおろした人参 20g
ヨーグルト 大さじ3
ハチミツ 小さじ1
ベーキングP 小さじ1
コラーゲン 小さじ1
ウモ水 大さじ1


粉類は、ふるいましょう。
全ての材料をよ~く混ぜます。

後は30分焼くだけ^^

卵不使用なので膨らみはかなり少ないです。
できあがりは、もっちりしています。

寝ていたはずのパールがまたまた起きて
それ食べれるの?と見に来ていました。
が、私に「明日のでーす」と言われベットに
戻っていました(笑)