インド料理とマッサージ

孤独なグルメ散歩日記 主に南インド料理、たまにマッサージ

市川 チェンナイミールス⑤ 白いカレー

2025-03-01 00:21:15 | グルメ

遅めのランチに訪問。


席に余裕があり、入店と帰る人のバランス良く常に余裕が残る状況。


ケララミールス1400円をチャパティで注文。


シェフの厚意で、通常のチキンカレーではなく、本日のスペシャル、白いカレー、チキンコルマを提供してくれた。


チキンコルマは、白いがちゃんとカレーの味。たぶん普通のチリではなく、香り程度に青唐辛子でも使ったのではと思う。


マトンは肉多めでシナモン主張強め、ボリヤルは一番登場回数の多いいつものやつ。 ラッサム、サンバルは安定の味。ラッサムとサンバルの味がブレないのは良い 。


バスマティライスの状態も良好、当然おかわり。 おかわりのラッサムとサンバルは、熱々の状態で出てくる。


客層は、年配客や小さい子連れの夫婦もいて意外と幅広い。ベジミールスをドーサに変更して注文してる女性単独客もいた。 いつもどおりPayPayで支払い。



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