がちゃこかあさん奮闘記

見る事、食べる事、踊る事を不定期につづります。

フライビーンズ

2013年11月02日 | 日記
我家は豆が好き好き、大好き!

今日は簡単、大豆でフライビーンズを作ります。


 材料   大豆   60グラム
      片栗粉  適量   
      しょうゆ 大さじ4 
      砂糖   大さじ4
      青のり  少々
      ベビーほたて  あれば適量


 作り方
      1、大豆は一晩水に漬けておく。


      2、水を切って、片栗粉を付けて油で揚げる。



      ホタテも片栗粉を付けて揚げておく。



      3、しょうゆ・砂糖・青のりでたれを作りからめる。

       
 ごはんによく合うおかずの一品です。





大豆が余っていたので、大豆のスープも作ります。



家にある野菜をたっぷり、そして大豆も入り、コンソメで煮ます。

仕上げにカレー粉を少々入れて出来上がり。

スープは体も暖まり、野菜の優しい味がしてとても美味しいのです!


りんちゃん日向ぼっこ。足が痛いのであまり立ち上がりません。
 



まつじいと久しぶりに食べた「ちゃあしゅう屋」のラーメン。

 <野菜たっぷり塩タン麺>トッピングに炭火チャーシューをプラスして。




 <野菜たっぷり 辛とり塩タンメン> 



まつじいは、とうがらしやら、ラー油やら入れてすごく辛いラーメンだったよう。


ごちそう様。お腹いっぱいだー!






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