梅酢の出来栄えは◎でした)^o^(

６月に仕込んだ梅酢を取り出しました(*^^)v


４ヵ月置いた梅酢の色は透明だった米酢が良い色になってます!(^^)!


蓋を開けて上から覗くとシワシワの梅が見えます(^_-)


出来上がりの梅酢を元の容器とお使い用の１合容器に入れました<(_ _)>
横の１合と瓶に残ったのは溶けだした梅エキスの量かな(。´･ω･)?


使い方は何でも良いよと聞いてたので「煮るだけ♪てりてり☆チキン」を参考に
もも肉１枚に梅酢50cc・醤油30cc・砂糖大さじ２で煮ました(^^♪


出来上がりです程よい酸味が効いて美味しかったです(*^^)v
梅の実も食べましたが美味しかったです(^^♪


夕方の散歩時に明石市街地越しに島に沈む夕日です(^_-)-☆


明石大橋の上空には龍雲さまが見えてる)^o^(