3時🕒のおやつで食べてみました。
もみじ饅頭というと、こちらは“生”という事で、
ちょっと違うようです。
カロリーは110kcal
そんなに大きくないんで、こんなもんでしょうか。
通常のもみじ饅頭は、もみじの葉の様な模様ですが・・・
こちらは、鹿？
もみじだから？？
花札🎴？？
何が“生”なんだとおもっていましたが、
通常のもみじ饅頭は、生地がカステラ生地ですが、
こちらは、ちょっとモチモチした感じ。
にしき堂のHPを見ると、
にしき堂の技術陣が10年の歳月をかけて開発したそうで、
米粉を使う事で、モチモチ感をだしたそう。
美味しかったです😋
まだ他にもあるんで、それはまた別の時に。
