ambe cuatro

今日のランチはメキシコ料理のambe cuatro（アンベ・クァトロ）で
ミックスランチ800円。ミックスランチとは、タコスとポージョライス
（メキシコ風カレー）のハーフと言う組み合わせ。
ポージョライスは、カレーと言うより、チリと言った方が近いかな。
こんな所にメキシコ料理の店があるとは知りませんでした。
店内には小さいステージがあり、ショーが行われるようです。
Googleで”アンベ・クァトロ”で検索すると、アーティストの人？の
検索結果が、たくさん出てきます。その道では有名みたいです。
こう言うところだと、その国の人が店をやっていたりするのですが、
この店の場合は、日本人のおじさんとおばさんがやっています。
在留経験とかあるのかもしれませんね。ランチタイムの店員はその二人だけ。
忙しそうに動いていますが、効率が悪いのは否定出来ず。かなり待ちます。
タコスランチ（タコスが二つ）とかフルサイズのポージョライスもあるので、
ミックスライスの様に複数の料理から構成されるものより、
単品で構成されるものの方が、待つ時間は少なくて済みます。
味は悪く無いのに残念です。ある意味、メキシコ時間で進んでいる店です。

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ambe cuatro
東京都港区赤坂2-15-12　パール赤坂B1F
03-3585-0065