わずかに香ばしくなってしまったけど、とりあえずバターロール完成。
まあそれは後に置いといて、今回は食。
まずは
全く関係ないなっちゃん白ぶどう。
最近なっちゃんの炭酸も出てるけど、炭酸飲まない私には関係なかったりorz
さて、少しバターロールについて語りますか。
メロンパンなどに代表されるソフト系パンの基本といえるパンで、この手のパン作りに必要なノウハウが結構詰まってます。
パン作りの入門編として丁度いいパンかと。
生地自体がシンプルなので材料の用意も楽だし応用もききやすく、そして普通の食パンよりもバターの風味があるので味はよく、他の副材料を作る手間も必要ないです。
焼いた後色々と加工したりできるのも利点。
けどあんまり人前に出した事は少なかったりorz
大抵夜中になるから、お菓子感覚で食べられるものの方が食べやすい気がするので。
少し眠いorz今日は早めに寝たいけど眠れるかな。
まあそれは後に置いといて、今回は食。
まずは
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全く関係ないなっちゃん白ぶどう。
最近なっちゃんの炭酸も出てるけど、炭酸飲まない私には関係なかったりorz
さて、少しバターロールについて語りますか。
メロンパンなどに代表されるソフト系パンの基本といえるパンで、この手のパン作りに必要なノウハウが結構詰まってます。
パン作りの入門編として丁度いいパンかと。
生地自体がシンプルなので材料の用意も楽だし応用もききやすく、そして普通の食パンよりもバターの風味があるので味はよく、他の副材料を作る手間も必要ないです。
焼いた後色々と加工したりできるのも利点。
けどあんまり人前に出した事は少なかったりorz
大抵夜中になるから、お菓子感覚で食べられるものの方が食べやすい気がするので。
少し眠いorz今日は早めに寝たいけど眠れるかな。