タケノコ～！

昨日はお仕事でした。

夕方職場に同志Ｐ氏が打ち合わせで来たとき、
大きな袋を抱えていました。

中身は根曲がりだけ。
そう、細いタケノコ。
信州の梅雨といえば、にょきにょきタケノコ。

玉ねぎ、鯖缶とみそ汁にするのが、
我が家風。のじ丸も父も大好き！

以前おじゃました野沢の民宿で食べたもの。
卵を入れる家も多いですが、うちは入れません。


ごちそうさま～O(≧∇≦)o