秋の味覚

今朝、友達に採れたてのさつま芋を頂いてきた。

さつま芋の採れたてはあまり美味しくない。

ただ新鮮さだけである。

早速ラップに包んでレンジでチンすること６分

ホクホクと食べてみたら甘味もなく少ししょっぱい。

デンプンと糖度が増すには寝せておかないとダメだね。

全然美味しくない。

夕飯は、さつま芋ご飯作るか考えたがやめて

うどん粉に生卵３個とニラを入れてマゼマゼして

味付けは何時ものめんつゆで作り全て平らげた。

二時間したらば急に胸焼けがしている。

油の摂り過ぎで胃がもたれているようだ。