ちーちゃんの紫陽花日記

気まぐれに、時々、ブログ書きたい

ガスビル食堂&思い出の味栗きんとん

2023-10-23 20:56:46 | 日記

ガスビル食堂

淀屋橋で待ち合わせて、ガスビル食堂でランチしました

久しぶりの御堂筋

  

  淀屋橋から南へ御堂筋を10分ほど歩きました

       銀杏黄葉ビルの窓染め御堂筋

  足元の落ち葉や実は、綺麗に掃除してありました

 

   

                   沿道も楽しめます

  歴史あるガスビルに着きました 古めかしいエレベーターに乗って8階の食堂へ

  落ち着いてゆっくり出来る食堂です 満席でした

   

       右下 始めに名物セロリが丸ごと出されます かじって食べるそうです

       左下 ポタージュ

       上  メインの牛肉料理

 

                   

 

          この後、アイスクリームと珈琲をいただいて

       

 

            近くの靭公園の薔薇を見にいくことにしました

     

    街中に、こんなにゆったりした公園があるのですね

               

 

 

ちょうど、「花と彫刻展」をこの1か月ほどしていて、作品の数々を見れました

薔薇は、この夏暑かったせいで、数はそんなにありませんでしたが、手入れが行き届いていて綺麗でした

       

 

 

  

  東洋で初めて2006年に、この地で、世界バラ会連合の「世界バラ会議」が開かれたそうです

  小雨が降ってきたので、慌てて、今度は近くの地下鉄本町駅へ

  友人の乗る京阪電車へも私の乗る地下鉄御堂筋線へも、同じ本町駅の駅中を600メートルも歩きます

  おかげで、この日は二人ともよく歩きました

 

             

  思い出の味 栗きんとん

   秋になると、昔いただいてとても美味しかった栗きんとんを、思い出します

   料理番組を見て、作ってみました

 

       

         焦げ付かないように 栗と砂糖と少しの味醂

         茶巾で少しねじって可愛くまとめます 

 

     

     

       岐阜の素朴なあの「茶布絞りの栗きんとん」に近づけたかな?