昨日は妻は夜お姉さんと食べて帰ると言うことで
妻の苦手なスペアリブに（味と言うより食べるのがめんどくさいそうです）
スペアリブ用の豚肉。今回は結構多めでした。
お店にスペアリブ用のタレがなかったので。
ニンニク・砂糖・醤油・麺汁・胡椒などで味つけ
コチュジャンも入れました。
電磁調理器で焼きます。１回焼いてもう一度タレに漬けて２度焼きしました。
完成、やはり食べにくくはありますが美味しかったです。
長男も美味しいと言ってました。
一応火が通りやすいよう包丁で何回も切り込み入れてますが、
今度は作る時は一旦圧縮鍋で茹でてそれから焼いてみるかな？
