昨日は早朝6時から地区の墓の草刈りがありました。
庭の草の中に一輪の花発見。
ペチュニアという花らしい?
サフィニアというペチュニアの園芸品種もあるようです。?
(サントリーフラワーズの登録商標)
デコポンと不知火のような関係?
晩ご飯は久しぶりのチーズハンバーグ。
和牛のスジ肉混ぜました。
握っても流石に団子にはならなかった。
包丁でミンチ状に?
ハンバーグの素。
前回柔らかくなりすぎたので、水は少なめに。
今回は堅くうまいことできた。
自分はほんの少し小さなスジがあるくらいが好きですが
妻はイヤだそうです、前回もいちゃもん付けられましたが今回も。
子供は多分こちらの方が好きかな?
ミンチの肉だけだと物足りないので普通の肉いつも混ぜるのですが
妻はミンチだけでつくってほしいらしい?