この時期は洗濯物が中々乾きません、昨日は朝方良い天気だったので
部屋干しで殆ど乾いた洗濯物外に出してましたが､半分はもう少し乾かそうと思ってたらYouTube見ながら知らないあいだに寝てたようです。
証券会社のピンポーンで目が覚め､外を見るとまたもや雨、慌てて洗濯物入れました。
基本的にこの時期２４時間つけっぱなしのエアコンによる室内の乾燥防ぐためもあり､ある程度は部屋干しするんですが。
少し外の温度が上がるとエアコンが余り回らないので乾きにくくなるんですよね～ 前はいざというときのため乾燥機能付の洗濯機買ってましたが
殆ど使わないのでここ数回は乾燥機能がつかないやつ買っています。
数日間続いた冬にしては温かい日で洗濯物がたまり気味でした。（天気も雨が多かった）
（少し寒さが戻り現在は乾きやすくなりました）
晩ご飯は再び巨大ごぼう、それプラス里芋の煮っころがし
と言う根菜攻撃？
里芋は少し腐り気味。
怪しい部分をしっかり取り除きます。
悪い部分があるため煮て皮をとらないで､包丁で皮むきました。
めんどくさかった～
出汁の素、醤油、砂糖など入れ
この後最後にみりんを入れます。
巨大ごぼう、今回はにんじんも。
輪切りにして。
斜め切りにした後にせん切りにするやり方
水につけて洗います。
にんじんも
完成
里芋の煮っころがしは午前中に作りしっかり味も染み込み
思ったより美味しかった。
ほうれん草のおひたし
きんぴらは何回も付け足しました。どんぶりいっぱいのきんぴらも完食。
残りの２本のごぼうは妻のお母さんへ。
