新❗弁当屋マンマ

令和3年1月5日よりリニューアル

寿司メニュー

2010-11-09 20:40:25 | 弁当
チラシ寿司は380円でボリューム満点!!
山菜やゴボウ、人参、干し椎茸を甘辛く煮たもの、時折入ってる具は違うものの、寿司酢自体が他所とは違います!!
稲荷寿司にしても、シャリは食べやすく、マンマにしかない物です★
寿司酢の調味料の割合は長年の店長のあみだしたもので、こだわりです!!
巻き寿司たちは、毎日リピーターがいるぐらい、本当に美味しいですよ!!

バッテラ★

2010-11-09 20:34:44 | 弁当
鯖のバッテラと穴子のバッテラです★
鯖のバッテラの上にある緑色のものは、テラ昆布と言いますが、大抵は粉末の昆布で形成されたものを使われてますが、ここも店長のこだわりで、昆布を薄く削ったものを使用!!!!

穴子のバッテラは私が少しケチって作ってしまいました^^;
けど、店長がシゴをした穴子で地穴子です!!!焼きも店長直々★
美味いっすよぉ~☆