こんにちは。ママとお手当てです。
2月23日の第二回『お手当てごはん・料理教室』は参加の方など体調不良のためキャンセルになりましが、材料があったので今回は個人的に作ったものをご紹介します！
★お手当てご・は・ん★
メニュー
・ちらし寿司
・温サラダ＜手作りソイマヨネーズで＞
・澄まし汁
・人参ゼリー
※お肉、乳製品などは使用しません。
～東城百合子 「あなたと健康」レシピより～
今回はこちら♪
☆素敵なランチができました☆
普段の私のお昼ご飯とは違いすぎる・・・が、たまにはこんなお昼もいいですね。
ちらし寿司♪
半づき米を使いました。
すし酢や酢蓮根、紅生姜（黄みがかってはおりますが・・・）自家製の梅酢で、おいしくできました！！
温サラダ＜ソイマヨネーズ＞♪
このソイマヨネーズが絶品！
ゆでた大豆にこれまた梅酢の出番。
酸味は自分で調整できますので、酸味の強いものが好きな私ごのみに仕上げました！
人参ゼリー♪
ひな祭りが近いので、ひしもち風にカットしました！
甘さ控えめですがとてもおいしかったです！
やはり手間をかけて作ると、やっぱりおいしいですね～。
最近は時間短縮レシピなどもたくさんありますが、お時間があればぜひ試しください☆
ママとお手当て ＜マタニティ整体 千葉中央店＞ 長島
mail chibachuo@mamatherapy.net
tel 090-4429-1445