山川亜紀とニャンコのSound Garden

コンポーザーピアニスト山川亜紀の
音楽とにゃんことカエルと暮らす日々の色々なこと。

山椒彩家

2024年09月23日 22時50分00秒 | 日記
午後😊
神戸元町のDAIMARUのイベント会場へ🚗
「神戸市(コウベイチ)」に出店されていた
有馬温泉の、山椒彩家の実山椒を買いに行ってきました😄

イベント会場を一周しても、お店が見当たらなくて👀
DAIMARUの店員さんに尋ねると「ご案内します😄」っと…!?
「有馬のお店だけ、別の場所なんです💦皆さん、尋ねてこられます😅」って言われましたf^_^;




お目当ての、山椒彩家さん😄





実山椒ゲット😊
ここの、ミルでひく実山椒が本当に美味しくて、我が家では欠かせないのですが、
有馬温泉は、車が駐めにくいし、ネットで買うと、送料がかかるし、
冷凍出来るので、ちょっとまとめ買い😄👍



試飲や試食をさせてもらったりして、ついでに気になった商品も購入😊



今日は最終日とあって、イベント会場は大賑わい❗️

中央区の、更科そばの正家さんで、
実家用に、天むす😊



自宅用に、そば寿司を購入😊



昨日の雨で、一気に季節が進んで、
爽やかな秋晴れになった神戸😊✨



旧居留地のあちこちで、ウエディングフォトの撮影をされていました😊❤️





爽やかな、青い空を見上げながら
豪雨災害に見舞われた、能登に思いを馳せました…
同じ空の下。。。

胸が痛みますね…

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2 コメント

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Unknown (nan_nan_august)
2024-09-25 05:45:46
おはようございます❤

生まれも育ちもチーバくん県(関東っ子)のわたくしは、山椒は鰻のとき位しかお世話になっていませんでした。
が、20年ほど前に京都にハマり、そうしたら山椒にも目覚めました。美味しいですよね✨
山椒の実をまるまる買ってミルで挽くなんて😍😍😍
どんなものに使うのでしょうか?

葉月
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Unknown (akiyamakawa)
2024-09-25 23:10:02
@nan_nan_august 葉月さま

こんばんは😄
ミルでひく山椒は、とにかく爽やかな柑橘の香りがたまりません😍
我が家は、よく麻婆豆腐を作るのですが、この山椒が無いと味がしまらないというか😅👍
あと、お吸い物なんかにも、ふわっとかけたり、信じられないかもですが、
小魚アーモンドに振りかけると、爽やかな香りと痺れる辛さがクセになります😆❤️
(お店に山椒ナッツという商品があって、食べて美味しかったので、応用してみました😅)
有馬の山椒彩家さんは、ネットでも買えますので😄是非お試し下さい❣️
山椒の概念が変わると思いますよ〜〜😄✨
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