午後😊
神戸元町のDAIMARUのイベント会場へ🚗
「神戸市(コウベイチ)」に出店されていた
有馬温泉の、山椒彩家の実山椒を買いに行ってきました😄
イベント会場を一周しても、お店が見当たらなくて👀
DAIMARUの店員さんに尋ねると「ご案内します😄」っと…!?
「有馬のお店だけ、別の場所なんです💦皆さん、尋ねてこられます😅」って言われましたf^_^;
お目当ての、山椒彩家さん😄
実山椒ゲット😊
ここの、ミルでひく実山椒が本当に美味しくて、我が家では欠かせないのですが、
有馬温泉は、車が駐めにくいし、ネットで買うと、送料がかかるし、
冷凍出来るので、ちょっとまとめ買い😄👍
試飲や試食をさせてもらったりして、ついでに気になった商品も購入😊
今日は最終日とあって、イベント会場は大賑わい❗️
中央区の、更科そばの正家さんで、
実家用に、天むす😊
自宅用に、そば寿司を購入😊
昨日の雨で、一気に季節が進んで、
爽やかな秋晴れになった神戸😊✨
旧居留地のあちこちで、ウエディングフォトの撮影をされていました😊❤️
爽やかな、青い空を見上げながら
豪雨災害に見舞われた、能登に思いを馳せました…
同じ空の下。。。
胸が痛みますね…
生まれも育ちもチーバくん県(関東っ子)のわたくしは、山椒は鰻のとき位しかお世話になっていませんでした。
が、20年ほど前に京都にハマり、そうしたら山椒にも目覚めました。美味しいですよね✨
山椒の実をまるまる買ってミルで挽くなんて😍😍😍
どんなものに使うのでしょうか?
葉月
こんばんは😄
ミルでひく山椒は、とにかく爽やかな柑橘の香りがたまりません😍
我が家は、よく麻婆豆腐を作るのですが、この山椒が無いと味がしまらないというか😅👍
あと、お吸い物なんかにも、ふわっとかけたり、信じられないかもですが、
小魚アーモンドに振りかけると、爽やかな香りと痺れる辛さがクセになります😆❤️
(お店に山椒ナッツという商品があって、食べて美味しかったので、応用してみました😅)
有馬の山椒彩家さんは、ネットでも買えますので😄是非お試し下さい❣️
山椒の概念が変わると思いますよ〜〜😄✨