バジルソースo(^-^)o

お庭で育っている　バジルで～す



自然の力で育ってるので　かる～く水洗いで　OK



オリーブオイル・塩・にんにくを　好みで入れて、ミキサーにかけたら　完成



種から 収穫したバジルで 初夏にソースを 作った。

これが めっちゃ美味しい。

特に、香りが凄く良いんだなぁ。

で 今は もう花が咲いたりしてて かなり がっちりと成長してるから あんまり美味しくないかなぁ～と おもいながらも 青々と育ったバジルを見て またまたソースを作った。

今回は 生で使わないメニュー用にしてみました。
かなりの葉を 収穫しても 出来るソースは 僅かです。

が
自分の好みの味付けにできるし 簡単なのでおすすめです。