昨日の昼のこと
毎度ですが、甲斐犬くろちゃんのイタリア家庭料理のお店クチーナに行ってまいりました
久しぶりに息子も一緒にでかけましたが
理由は明白でくろちゃんのお店だからということでしょう
私も、くろちゃんのお店のもち豚のロースト
これを励みに仕事を頑張っているような気もします
前菜のイタリア産のハムとマンゴー
美味しい取り合わせでした
お魚は・・カンパチ・・メモしないとすぐ忘れますが
味は記憶しています
トマトの下の水牛のチーズ（これも名前忘れました）格別美味しかったです
そして生きがいになっているもち豚さん
お肉だけではなくて
一緒に出てくる野菜たちが美味しい（絶品！）
前にご紹介した筍などは
それがメインでもおかしくないものでしたが
ズッキーニも豆（なに豆？！）もなすも美味しゅうございました
あえてお皿の方向を変えて野菜たちが良く分かるように写してみました
もちろんもち豚もこれから夏を乗り切る活力として
体に浸み込んで（身について？！）いきました
素材もあるのでしょうが
焼き方の違いでどうしてこんなに美味しいのか
やはりプロの業でありましょう
さて、デザートはくろちゃんのママさんのお手製ケーキ
マルベリー（桑の実）とバナナのケーキ
桑の実とケーキに添えられているラズベリーもくろちゃんの畑で採れたもの
野菜たちもくろちゃんの畑産の実りによるもの
思わず勝手に「収穫祭」だなと
あらためてその味を噛みしめたのでした
そのような美味しいものを食べてきたのを察知しているお二方
その眼差しに羨望を感じるのでした
チ：肉食わせ
ア：お留守番では腹が減りますわ
が、夕方の散歩で偶然にも畑帰りのくろちゃんのママさんと遭遇
美味しいランチをいただいたお礼を言っていると
チャッピーが何かくれるまで動かないストライキ
道路に貼りついてはがせなくなりました
で、収穫してきたばかりのラズベリーをいただいてしまいました
ところが、アリスは生ラズベリーを食べない！
ということが判明
なぜなんでしょうか？
味というより感触がだめ？
ア：ミミズも生より乾燥の方が良いし・・
なんとももったいないお話でした
次はいついけるでしょうか
（そんな話ばかりで恐縮です）
