酸辣湯うどん

今日は一日中の雨で
帰り道も寒かった(;^ω^)

こんな寒い日は温かいうどんが食べたいな…と思い
いつものスーパーへ。
うどんと言っても色々あるけれど
思い浮かんだのが酸辣湯うどん(^^♪

今日はちょっと遅く帰宅しちゃったので
お手軽に作ったけれど。

筍と椎茸、豚肉。
時間に余裕があったら白菜や人参も入れたかった(;・∀・)

エビなんかも入れたら美味しいですよね♪



見た目は地味だけれども
ちょっとだけトロミもあって
そして酸味もあって
ペロリと食べれちゃうから良いですよね(*^-^*)

私はともかくとして
息子達には足りないかな？と思い
スーパーで乾瓢巻きと納豆巻きを買ったけれど
結構　お腹一杯になったらしく
二人とも巻物は残してました(;'∀')


やっぱり寒くなると温かいメニューが恋しくなりますね。
年齢のせいか
コッテリしたものよりもスルッとのど越しの良いものを好んだり。
先日　職場の健康診断を受けに行ったのですが
取り敢えず健康体のようで一安心(*^-^*)

まだまだ健康体でいなくっちゃね。
息子達が共に誰かと歩き始めるまでは(*‘ω‘ *)


それまでは。
お迎えに来るのを待っててね、旦那ｻﾏ
夢にもあんまり出てこない貴方を待ってはいるけれど
彼らが自分で人生を歩き始めるまでは
まだ一緒には行けないものね(*^-^*)

精々　私も健康には気を付けて頑張るから。



おやすみなさい。
良い夢を