献立に毎回 悩んで店内ウロウロ

今朝は曇り空でしたが午後から雨となりました。
朝の情報番組を観ていたら
私の地域もようやく梅雨入りしたそうです。

私の感覚がおかしいのか 去年辺りまで
自分が住んでるこの地域に梅雨というものがあると思ってなかった(;^_^A

梅雨ってすごく蒸して雨が長々と続くイメージで
多少 蒸す日があったとしても
雨が降ると涼しい感覚の方が強く……( ;ﾟ³ﾟ)

北海道は梅雨が無いらしいですね。
旦那様に 私の勘違いを笑われてしまいました( *^艸^)

雨が降って 少し涼しく感じる今日の夕飯は何にしましょう？

そんな事を考えながら夕方 歩いてすぐのスーパーへ買い物に。
去年も思ったけれど
このスーパー 冷房が効き過ぎて寒い(´-﹏-`；)
暑い外から入った瞬間はとても涼しくて良いのですが
店内を廻っていると 寒くて早く出たくなっちゃう( *^艸^)

今日も涼し過ぎる店内を巡りながら
麻婆茄子にしようと決定(*^^*)

麻婆茄子は副菜としてちょっとずつ。
メインは豚肉のピカタでどうでしょう？
肉肉と少し被ってしまうけれど
お味噌汁はお野菜で、ピカタの付け合せは千切りキャベツ。

毎日の献立は本当に悩みます。
お仕事でも料理を作っていると
出来るだけ簡単に……と思ってしまう自分がいます(;^_^A

旦那様の居る日は 此処にもう一品
何か作るのですけれど
今日はお手伝い要請があって出掛けたので また手抜きです

もし作るとしたら サッパリする酢の物かな？


さて、お腹を空かせた息子達が揃いましたので
調理に取り掛かりましょう(*^^*)

よい夜を(ㅅ´ ˘ `)♡