10月9日（日）アレルギーフレンドリーお菓子作り教室

何と初の試み、アレルギーフレンドリー（卵、乳製品一切不使用）のお菓子作り教室をします。

お話会以外の活動としては初の会。

ご協力下さるのは、エカマイにあるナチュラルカフェbyコランさん。
コランさんにとっても、アレルギーフレンドリーのお菓子教室は初めての経験です！

少しでも美味しくなるようにと、日々試作して下さってます。
嬉しい限りです😍

作る物（現時点仮）:蒸しパン、ガトーショコラ、マドレーヌ

時間が余れば、クッキーも作ります。

余り広くないカフェの厨房で行う為、先生が作られるのを見る形式です。

レシピは小麦バージョンと米粉バージョンを依頼しています。クッキーは作る時間がなかった場合でも、レシピは頂けます！

味見は出来ますよ！

日時：10月9日（日）・午後2時～4時
場所：ナチュラルカフェbyコラン（エカマイ10）
http://www.coranbangkok.com/jp/natural/concept.html
会費:600バーツ/人

お子様連れも可能です。

当日はカフェはお休みなので、旦那さんとお子さんがカフェスペースで待つなども可能です。

う〜ん、今から楽しみ😍

もちろん私も参加します！

参加ご希望の方は、下記アドレスまでメールして下さい。
allemama.bkk@gmail.com

コランさんでは、アレルギーフレンドリーのバースデーケーキも作ってくれますよ。
受け取りの2日前までのオーダーが必要です。

プリマハム in タイ

アレママの会に参加されている方から、新情報！

プリマハムさんの香薫シリーズ、特定原材料7品目含みません😊

念の為、プリマハムさんにメールして確認しました。以下お返事です。今朝問い合わせて、今日中に返事を頂きました！プリマハムさん、素敵😍

お問合せありがとうございます。
平素は弊社の商品をご愛用いただき感謝いたします。

タイで販売している「香薫シリーズ」は、ロースハム、ボンレス、ベーコン、絹引きソーセージ、あらびきソーセージがあり、すべての商品で日本が定めたアレルギー物質（特定原材料７品目、特定原材料に準ずる20品目）のうち豚肉を含みます。

尚、本製品は、えび、卵、乳成分、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、を含む他の製品と共通の設備で製造しています。

アレルギー物質の管理としては、日本で発売している製品と同レベルの管理をしております。

弊社では、「商品と品質はプリマの命」の理念のもと、衛生管理、品質管理に万全を尽くし、皆様に安心しておいしくお召し上がりいただける商品づくりに努めております。

今後ともご愛顧のうえ、お気付きの点、ご意見等がございましたら、お寄せ下さいますようお願い申し上げます。

プリマハム（株）お客様相談室

バンコクにお住まいの方なら、フジスーパーで買えますよ。
恐らく、VillaやTops、グルメマーケットでも買えます。

Allergy-friendry ham in Thailand

I found PRIMAHAM which is a Japanese company produce and sell allergy-friendry products in Thailand.

These are called KO-KUN Brand and have two types of hams, bacon, and two types of sausages. Isn't it nice?

These products do not contain
egg
wheat
milk
shrimp
crab
buckwheat（Soba）
peanuts

abalone（awabi）
squid
salmon roe（ikura）
orange
kiwifruit
beef
walnut
salmon
mackerel（saba）
soybean（daizu）
chicken
matsutake mushroom
peach
yam（yamaimo）
apple
gelatin
banana
sesame
cashew nut

Though these products themselves do not contain so many allergen, they also use same production line and produce other products which contains
egg
wheat
milk
beef
soybean
chicken
shrimp