東京ラーメンショーで優勝した記念のシロエビスタンプラリーで2012年12月に訪れて以来の 麺家いろは射水本店
「富山ブラック」というブランドを全国に発信してくれた功績は大きい。しかしこれが富山ブラックラーメンだと思っている富山県人は少ないだろう。県内ラヲタにはまずいないと断言できる（笑）
多店舗展開や、全国のラーメンイベント、果ては海外進出と事業の拡大に余念がないように見える。また県内の同業者を取りまとめるなどリーダーシップもあるようです。
2011年にはB-1ブランプリの表彰も受けている。
富山ブラックらーめん 770円 味玉クーポン
元祖大喜とは全く別物の黒っぽい醤油ラーメン。メンマもチャーシューもネギも普通。海苔まで付いてる。
でも美味しい（笑）鶏ガラ出汁に魚介を効かせたとあるが魚介が何かは分からない。後味に昆布の旨みが感じられるようだが。
醤油タレには魚醤を使っているそうだが、塩分は飲み干せるレベルでかろやかな飲み口は老若男女問わずに親しまれる味わい。
やや薬膳っぽい感じもする。
麺は加水高めのツルシコで喉越しがいい。トロトロチャーシューと共に富山県民受けするアイテム。
本当はこちらが美味しい（笑）
シロエビ塩らーめん 770円
シロエビの出汁が効いたコク旨塩味。透明スープで海老オイルがかなり芳ばしく湯気と共に香り立つ。
シロエビの素揚げがトッピングされ見た目にも解かりやすい。
スタンプラリー7軒目
あと7軒（笑）
