責任感じる事なし！！

昨日もいつも通り　讃岐うどん店に出勤。
朝の掃除から始まり　開店までは　結構忙しい。
そんな中で　「開店後、今日はどのポジションをやるか」という具合に進む。

私はいつも　麺を茹でて　麺の玉取をする仕事が多かった。
そのこと自体だけで　精一杯。　　

そのうえ　麺の過不足まで考えることは
気が重く　なかなか辛いときもあった。

昨日は　「釜番から少し抜けたいでしょう。」と、言われ
思わず「はい」と答えた。　

おかげで　麺に関しては　あまり責任を感じることなく
気が楽～に仕事ができまた。

充実感さえ　あった。

でも、これって　私は無用という事なの？？　

写真は　今もきれいに咲いているガザニア。