2013*バレンタインチョコレートケーキ

カカオ100%のブロックチョコレートに
糖質０の甘味料（ラカントＳ）とラム酒と豆乳を混ぜ込み
今回はシナモンパウダーで一味違ったテイストを狙いましたｖ


∴昨日の仕込

調子に乗って豆乳が多すぎました。
冷蔵庫で一日寝かせておいたけれど、
固まらず・・・

今回はとろけるチョコレートケーキです♪


∴生クリームたっぷりサンドして

もう一つは生クリームを巻いて


∴ロールチョコレート



柔らかーすぎ！

カットしてもぺちょんとつぶれてしまいます。
こうなれば、ビジュアルより味で勝負です。

やわらかチョコと生クリームのハーモニー、
自分で言うのもなんですが、
おいしいー！　♪＼(^o^)／

今宵、糖尿人の顔が楽しみです。

＜追記＞


ケーキとしては柔らかすぎで形が崩れ気味ですが、
今までで一番美味しいです。




とろける美味しさ～♪～♪～♪