こちらは、紅葉真っ只中
晩秋ですね^^
ご近所さんから毎年頂く栗!
今年は渋皮煮を作って見ました~
栗は一晩水に漬け
水を入れ沸騰前で弱火 湯を取り替る事(6回)、お砂糖を入れコトコト煮て
火を止めてブランデーを大匙1杯絡めると、ブランデーの香りがいい~~
美味しい~~♪です~~
庭ではジュンベリ~の葉っぱ、残り少なく
後ろで真っ赤な葉っぱが。そのままのヤマボウシです
杏色のマリー・ルイーズが
濃いピンクが入って、今年の咲き納めです(^0_0^)