和歌山 旅 5

帰り道は

青木松風庵　月化粧ファクトリー

工場見学をしました。

月化粧ファクトリー | みるく饅頭 月化粧 | 大阪土産

ミルクとバターの香りがふんわりとただよい、口に運ぶたび、しあわせな気持ちになれる。そんな月化粧のおいしさのヒミツを、この目で見て、知って、味わって、体験していただきたい。そんな思いで月化粧ファクトリーはOPENしました。

月化粧ファクトリー | みるく饅頭 月化粧 | 大阪土産

新大阪駅や関西各駅でお土産として売っている月化粧

黄身餡がとろりと美味しいお饅頭です。

まず10分ほどの映像を見て予備学習

ここからは

工場見学です。

焼成は

9メートルのオーブンを11分30秒かけて

こんがり焼き上げます。

良い色に焼き上がってきました。

冷却は60度になるように8分かけて

冷まします。

一つずつ金属探知機にかけて

異物混入が無いか確認され

包装






最後に

出来たての月化粧の試食です。

コーヒーのサービスもありました。

出来たては皮はパリッとしていて

販売されている月化粧とはまた一味違う感じ。

この後、店舗内を通るルートで笑

もちろん購入して帰りました。

テルさんにもおすすめしたい

工場見学でした。