みやら製麵

おはようございます。アンソニーです。

「みやら製麵」＠御徒町

平日の12時ちょい過ぎに訪問。

4人待ちは居ましたが、回転は早いのでそんなには待たない感じ。

ソーキそばセット（1000円）を注文。

ソーキそばは好きだけど、なかなか食べる機会はなくて。

あっさりとしたダシに甘辛い角煮がいいアクセントで。肉柔らかい。

麺の食感も独特で美味しいです。（語彙力）

個人的にはセットでちょうどいい量でした。

たくさん食べたい人はさらに麺大盛りがいいかも。