とろ肉つけ麺 魚とん

こんばんは。アンソニーです。

 

「とろ肉つけ麺　魚とん」@淡路町、新御茶ノ水　☆3.5　北×

平日の18：30頃に訪問。

先客が2名。夜は火、木しかやっていないので注意。

とろ肉カレーライス（1200円）を注文。

辛さ2.5

ルーはフルーティーで本格スパイスなピリ辛。

米が柔らかめ。

名物のお肉は甘めの醤油ベース。薄くスライスしてあって溶ける感じです。

個人的な感想になってしまうかもしれませんが、辛さを抑えたほうが、ルーのフルーティー感、お肉の味付けが主張されるのかな、と。

それがなければ☆4.0くらい？

 

本職のつけ麺はもちつる麺でかなり美味しかった記憶です。