なすをトマトと一緒に焼きました。 意外といけます。 記事にはしませんでしたが。 塩麹を購...

鶏肉を塩麹に２０分つけて唐揚げにしてみました。 肉は柔らかく出来上がったのですが。 塩麹...

昨晩はニラ１束ともやしを一緒に痛め塩こしょうで味付け。 ４分の３はタッパーに入れて冷凍。...

梅（中）１キロ３８０円を帰宅途中のスーパーでみつけたので「そうだ！梅垂ﾂくろ～」とiPhon...

できたぁ～～。 鳥の唐揚げぇ～。 お醤油とみりんと塩こしょうとガーリックパウダーのたれに...

これ、なぁ~んだ？ 数日前、鳥の唐揚げを作ったあと、何か他のものを揚げたくなりまして。 ...

写真右上のゆで卵の切ったやつなんですが、先日八重桜の塩漬けを作った時に使用したワインビ...