こんにちは。
営業の戸井田です。
今回はちょっと変わったお店の話です。
秋葉区にある居酒屋「武吉」さん。
知人のお祝いで連れていかれました。
居酒屋なのに「大将」と呼ばれないで「マスター」とよばれてます。
鉢巻じゃなくて帽子。
写真では見えにくいけど、後ろ髪は真っ赤。
７０年代のミュージシャンみたいに見えるけど、元ホテルマン！
なのに、ソムリエなんです。
←店内は完全に和風居酒屋
その昔、あの田崎真也さん（世界最優秀ソムリエコンクール優勝者）と一緒に仕事していたそうです。
ホテルとチーズの会社に勤めた経歴もあって、ワインとチーズのウンチクも凄いです。
←マスターが選んでくれた赤ワイン
イタリア産のサンジョベーゼで、すっきり。
料理を楽しむにはもってこいです。
店内には置いてないですが、相当の在庫があるらしいです。
ワイン目当てのファンも多くて、週末は順番待ちのお客さんまでいるそうです。
新しい楽しみが増えました。