収穫時は3キロぐらいあるかなと思っていましたが、瑕があったり熟しすぎていたりして、だいたい2キロくらいです。
今までこんなにたくさんの実を付けることがなかった梅の木ですので、カリカリ漬けを作るのは初めてです。
一つ一つ丁寧に洗い、拭き取り、なり口を取り・・
やっぱり、なかなか手間がかかる作業が多いです。
大きな梅で梅干しをつくるのは今年もやめようと思っていますので、この作業も頑張りましょう！
丁寧に丁寧に・・
収穫時は3キロぐらいあるかなと思っていましたが、瑕があったり熟しすぎていたりして、だいたい2キロくらいです。
今までこんなにたくさんの実を付けることがなかった梅の木ですので、カリカリ漬けを作るのは初めてです。
一つ一つ丁寧に洗い、拭き取り、なり口を取り・・
やっぱり、なかなか手間がかかる作業が多いです。
大きな梅で梅干しをつくるのは今年もやめようと思っていますので、この作業も頑張りましょう！
丁寧に丁寧に・・
