風がなく静かな一日でしたので日差しが暖かく感じられました。
柚子を取りに里山に行ってきました。
たった１本しかない柚子の木ですが、今年はたくさんの実をつけてくれています。
今日は、約１００個収穫しましたがまだまだこれからたくさん採れそうですから、ジャムもたくさん作れますね。
ジャムのほかにも・・皮は細く切って冷凍に、漬物や鍋物などの香りづけに重宝します。
明日は冬至ですね。柚子湯に入って温まりましょう！
カボチャや小豆粥を食べる習慣もありますね。「ん」のつく食べ物もいいとか・・。
孫たちからあしたの夕ご飯のリクエストがありました。カレーうどんです。
偶然ですが、にんじんとうどんに「ん」がついていますね！！
