思いのほか雨が降り続いていましたので、里山に行くことができたのは午後からでした。
雨が上がった後は暖かく感じられました。でも、これからどんどん寒くなることでしょう。
これからの寒さ対策の為にキャベツの苗にトンネルの網をかけました。
その時！！鍬の先に緑のものが・・
冬眠中の蛙さんが！
必死に逃げて逃げて・・
お休みのところを本当にごめんなさい。
今日の収穫です。
夢咲菜・辛み大根・キャベツ・ブロッコリーです。
辛み大根は今年初めて作ってみました。毎朝大根おろしにして食べています。
近くで採れるしらす干しと一緒に醤油をかけていただきます。辛さがいいですね。納豆ともいい組み合わせだと思います。
大根の葉も捨てませんビタミンＣが豊富ですからね。ふりかけを作ったり、漬物にしたりします。
きれいなキャベツができました。虫との闘いはついこの間まで・・。ようやく虫退治から解放されました。
キャベツは水炊きにしてたっぷりいただきます。寒い日はお鍋が嬉しいですね。
