特製ラーメンには特製手作りメンマ

素晴らしい青空が広がってまぶしいほどのお天気でした。

でも、里山には行けませんでした。

今日食べた我が家特製のラーメンのことを書きますね！

日清のインスタントラーメン「これ絶対うまいやつ！　醤油味」を使って作りました。

ラーメンの上に乗っているのは

①畑で採れたキャベツと玉ねぎ・市販の人参と豚バラ肉を使ってフライパンで炒めて醤油と味醂で味付けをして片栗粉でとろみをつけたもの。

②電子レンジで柔らかくしたお餅

③我が家で作ったたっぷりのメンマ

大満足の一品でした。