里山づくり友情応援団が５人も来てくれました。
おかげさまでとても楽しい一日を過ごさせていただきました。
竹林整備の最後の仕上げを行う予定でしたが、昼食のバーベキューがあまりの楽しさに時間がなくなってしまいました
そして、延期！ ということになりました。
今日は色々なコンロが大活躍
蒟蒻用コンロ
猪鍋用ロケットストーブ
お湯用薪ストーブ
焼き物用七輪
そのバーベキューメニューは、
先日里山の近所の方にいただいた猪の肉で猪鍋、お肉屋さん特製の焼き鳥とソーセージ、Ｈさんから差し入れの分厚いハムフライにジューシー春巻き、Ｓさんから差し入れの茗荷五目めしなどなど
美味しいものがいっぱい 楽しいお話がいっぱい おかげでおなかもっぱい
傍ら、
里山の畑で採れた２ｋｇもある大きな蒟蒻玉を使って２回目の蒟蒻つくりに挑戦！
量が多くて大変でしたが、友情応援団の人にも手伝っていただきなんとか完成！
シコシコの手作り蒟蒻を食べることができました。
里山づくり 今週も頑張るぞ！
