青空カフェ~癒しの里山だより~

枝打ちが一段落しました。

昨日の雨が朝まで続いていました。 ホントに雨が多いですね。 じゃがいも・・・ 掘った溝には雨が溜まっていなかったので大丈夫だと思います。
今日の空、曇っていますが風はなく暖かいです。 時々お日様が顔を出してくれました。


午前中は里山の散歩道を整備 下の竹藪側よりはじめました。
蔓や笹竹に悪戦苦闘 


上から下の道を見ました。 前よりもずいぶんと見通しが良くなりました。
散歩道の整備、今日はここまで


午後からは枝打ちを
私も腰に鉈鋸の出で立ちで・・・ カッコウで勝負!


枝打ち作業、これにて一先ず区切りです。



夕方ほうれん草を収穫。

今夜は湯豆腐です。 我が家では、ほうれん草はさっと湯豆腐のお鍋にしゃぶしゃぶのようにくぐらせていただきます。

キャベツ? を収穫。

収穫したキャベツの根っこを土の中の残しておきました。
芽が出てそろそろ食べごろに・・・ 柔らかそうなところをチョッキン! 夕ご飯にベーコンと炒めていただきました。
普通にキャベツ! 美味しかったです。 得々 

休憩所の生垣のところにいつの間にか水仙が咲きそろっていました。
癒されます。
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