今日は、午前中はボランティア活動、午後から里山に行きました。
先日掘って漬けたラッキョウですが、今日は来年のために種を植えました。
毎年、掘ってすぐに種を同じ場所に植えています。畑は隅の方で連作障害はないのでここはラッキョウしか作っていません。
だいたい50個くらいです。他の野菜は吊るしたり、冷蔵庫で保管したりしていますが、ラッキョウは楽だなと思います。
5日に仕込んだ梅ジュースですが・・。
梅を冷凍にしてから氷砂糖を入れたものと比べると・・
凄い差がありますね！
毎日ゆすっていますが、冷凍しておいた方は早く飲むことができそうですね。
