今日は、風もなくとても穏やかな里山でした。　今日も青空が広がっています。 里山づくり...

今日も春間近を思わせる穏やかないいお天気でした。 私は人参の間引きの続きです。押し競...

今日は里山には行けないので・・ 里山で間引きした人参の料理をご紹介します。 小蕪と一緒に糠漬けしました。（小蕪はスーパーの物です。） 人参臭さが効いていて、感触はこりこりで！美...

今日の里山は、薄曇りで風もなく里山整備作業日和でした。 竹林の下草刈り・・少し刈った...

今日は、昨日の雨から一転、青空が広がっています。 風が強いのですが、日差しはすっかり春...