風の吹くまま、気の向くまま~

何気ない日常をぼちぼち書いていこうと思います🎶

お久しぶりに~~

2015-11-11 20:54:11 | 今日のごはん☆


今日のごはんは・・・



お久しぶりにベジミート丼
かぶのスープ
昨日の残りの五目豆


ベジミート=大豆のお肉なんですけどね、
下味をつけてから揚げにしてもいいんだけど、
下ごしらえがうまくいかなくて、豆の味が残っちゃうので・・・

最近はもっぱらこれ!


薄いベジミートを5分くらい湯でこぼし、
軽くしぼって下味をつけずに! 片栗粉をつけてあげます。

お肉エキスの入っていない焼肉のたれ!(スーパーにあります)を、
お水でのばして、片栗粉を入れてたれを作ります。

揚げたベジミートにたれをつけて、ご飯にのっけて・・・できあがり~~~~vvv

結構ボリュームもあって、お豆の味もたれがカバーしてくれるし、
いいですよ~~(^^♪

時々出没、肉らしい豆なやつ~~(はて?どこかで??)


ぜひぜひ、お試しくだされ~~