長井市 冷やしラーメン調査 来夢の冷丼

あれ？

今・・・


何件目だろう・・・？


もう、そろそろ折り返しただろうか？

いや



まだ、振り返るには早すぎる・・・


どれどれ・・・


山頂までたどり着いてから考えよう。


その方が、振り返る対価があるというもの・・・。


立ち止まり、呼吸を整える時にでも


これから向かう方向だけでも確認し


めざす頂へ一歩一歩進めばいい・・・

どっこいしょ！？


あれ？体が・・・

ん？？？


ピカーーー！！！



～～～～～　やさしい　声が　　聞こえる　～～～～～～



『登りきった時、その道筋を振り返ればいいのですよ・・・アシタメ・・・』




ハッ！！！


夢か…



ん？


つねっても痛くない！？


あれれ？


なんの夢！？


あれ！！



来…夢…？



あっ！来夢か～。


はい！

それでは、来夢の冷や丼650円です！ご覧ください！！





見た目、脂が固まっておりますが

イヤな感じはしません。


ここいらで一番冷えている、冷丼と認識しました。


チャーシューは肉厚で柔らかいんです

しかも、色白美人さんですね！



日焼けしていないインドアなチャーシューちゃんです。


もち肌チャーシューと名付けよう！






見た目のように・・・上品なせいか薄味です。


それに、脂を感じません・・・ん？　　


しかし、これ・・・これうまい！！


冷しゃぶのような風味です。


もしかして？これって何かこだわってますね？




ふむふむ





麺は平打ちの縮れのようですが


コシがあっておいしい麺です！


この麺、アシタメ好きです。






エコ箸が、麺に対応していないので少し使いにくい感じでしたが。


温かいときは気にならなかった箸。


これも冷やし特有なんでしょうか？




すみきったスープは、ラーメンの風味も強くガブガブいけます。


脂浮と凝固が確認できますが、食べていて気になりません。

最初の２～3口あたりで

麺とともにイートイン！！




他の具材として

カマボコやワカメなんかがあるのですが

これといって各店、共通のスタイルです。



ちょっと、メンマの味が強いので、よりラーメンのイメージが前に出てきます。



メニューを見る限り


冷や丼。


キュウリは入ってる・・・


カマボコ・・・ワカメ・・・

ん～いったい冷丼とはなんなんだろう？


迷えば迷うほど


食べたくなってしまう・・・



来夢は大盛りがベストかな？