毎年、繰り返し同じことを言っておりますが今年も言わせてください！長井市周辺、特に西置賜エリアでは冷たいラーメンの事を　【冷丼】　（ひやどん）と申します。オーダー調査の結果、米沢エリ...

地上でも麺山頂でも麺麺です！ご飯も大好きですが、麺も大好きです！汗かいて腹減らして失ったエネルギーを麺で補う！山飯！そとごはん！お気に入りの火器をリュックに詰め込んで山頂でゴソゴソ...

食欲の初夏も申します。えっ！？それは秋だって？？あら…そうですか…失礼しました。アシタメだけでしょうか...

つい…出来心で…はじめは、遊びのつもりだったんですけど～いつの間にか、癖になってしまって…いつか...

喫茶店のラーメン長井市内では、とても珍しいです。ここ今泉は、昔から製造業などの大きな工場があり従業員さんの胃袋を満たす、飲食店が多くありました。名店と言われる焼肉屋さんから、熱狂的...